Artesanos Nicas podrían ofrecer productos en Rusia

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Delegación Rusa visita Nicaragua, en su gira tienen previsto conocer sobre el trabajo de los artesanos del país.

Hoy toco visita a la ciudad de Esteli, segunda ciudad de importancia económica en Nicaragua, el alcalde anfitrión Francisco Ramón Valenzuela dio a conocer;

La perspectiva  es que los artesanos nacionales puedan viajar a Rusia en intercambio y ofrecer sus productos en ese país. Entre las participantes en la feria de esta semana, ademas de los quesos madurados y café orgánico,  elaborados en la Garnacha  están el Vino Don Rufo, una pequeña industria ubicada en el municipio de Condega  otros artesanos y como Feliz Pedro Cruz del ramo de la filatelia en Madera.

  Tanto el representante de la Asociación La Garnacha Pablo Centeno como las descerndientes de Don Rufo estarían dispuestas a participar en ese intercambio y expandir sus productos.

Los Quesos madurados son una receta suisa, desde hace unos 16 años un ciudadano Suizo estuvo por estar tierra y les regalo la receta  a productores de leche de la zona.

"Es una tecnica muy buena porque te permite guardar la leche convertida en queso hasta dos años, en Nicaragua hay mucha producción de quesos pero los nuestros le dan un nuevo estilo a nuestro país" dice

Se vende en super mercados tiendas gurmed y restaurantes, en la Garnacha se compra la leche, aunque en verano se tiene dificultades por la reduccion de los pastos, sin embargo ellos tienen garantizado el pasto para su ganado.

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Cenia Centeno miembro de la familia propietaria de los vinos Don Rufo, manifestó: Nosotros somos una pequeña empresa, pero de hecho Rusia seria uno de los países que nos gustaría visitar, porque ellos tienen una experiencia bien grande en el tema del vino hay que recordar que Nicaragua esto de Elaborar Vino y sembrar uvas es algo nuevo y tienen un gran recorrido del que nosotros podríamos aprender mucho, y claro que estaríamos interesados en el Tema" dijo complacida Cenia.

Vinos Don Rufo, tiene aproximada 15 años de haber iniciado con la producción de Uvas luego se introdujeron en la fabricación del Vino y ahora no solo procesan las uvas que ellos cosechan sino las que de sus vecinos y aun así, requieren mucho mas producción de uva  para la demanda que año con año se incrementa en este año alcanzaron una demanda de  6 mil botellas al año, 

En la actualidad son pocos los productores de uva y de vino en Nicaragua, debido a la poca promoción e intensivo para la producción de uvas de calidad. 

Alcalde Francisco Valenzuela 

La familia Centeno y demás  participantes  en la ferias asisten  invitadas tanto por funcionarios del Ministerio de la Economía familiar como del Instituto de Turismo en la zona. 

El Alcalde Francisco Valenzuela comento que los visitantes entre ellas una alcaldesa de una ciudad de Rusia ha visitado varios municipios del país; Masaya, Granada, León y  y después de Esteli, estarán visitando Mosonte en el municipio de Nueva Segovia.

EX Comandante de la Resistencia GU 

Explico Valenzuela "Estan conociendo, les parece muy bonito nuestro pais y ya se firmo un convenio con INIFOM y con el Gobierno para establecer lazos de amistad y colaboración, principalmente en el tema de artesanía y educación superior con la Universidades" 

En dependencia de los términos del convenio el Alcalde considera  "seria muy pronto el intercambio  posiblemente para los meses de junio, julio del próximo año, que es la época donde ellos realizan un festival de artesanías latinoamericanas y entonces estaríamos nosotros ahí para participar".

En las ferias también participa Felix Pedro Cruz, ex comandante GU de la resistencia Nicaraguense quien desde su desmovilizacion,  desplazándose  en su silla de ruedas por su discapacidad producto de la guerra, aprendió el arte de la artesanía en madera,  igualmente invitado por funcionarios del gobierno expone al publico sus productos.